Mencicipi Deretan Minuman Unik Ini, Nomor Terakhir Paling Kontroversial

Ilustrasi

PAPUA - Papua tidak hanya dikenal karena kekayaan alam dan budayanya yang luar biasa, tetapi juga memiliki beragam minuman khas yang mencerminkan identitas daerah tersebut. Berbagai minuman tradisional Papua dibuat dari bahan-bahan alami yang berasal dari rempah, buah endemik, hingga hasil bumi lokal.

Keanekaragaman minuman khas Papua menjadi bagian penting dari kehidupan masyarakat setempat. Sebagian besar minuman tersebut telah diwariskan secara turun-temurun dan masih dinikmati hingga saat ini.

Salah satu minuman yang cukup menarik perhatian adalah Es Sunset Papua. Minuman ini dikenal karena tampilannya yang unik dengan perpaduan warna yang menyerupai pemandangan matahari terbenam di ufuk barat.

Baca juga: Tak Banyak Yang Tahu, Inilah Jaringan Pelabuhan Dan Dermaga Yang Menjadi Nadi Kehidupan Papua

Es Sunset Papua umumnya dibuat dari campuran air jeruk, jus wortel, biji selasih, dan sirup merah. Kombinasi bahan tersebut menghasilkan rasa segar dengan tampilan yang memikat.

Selain itu, Papua juga memiliki Es Matoa yang memanfaatkan buah matoa sebagai bahan utamanya. Buah khas Papua ini dikenal memiliki rasa manis dan legit yang membuatnya digemari banyak orang.

Keunikan buah matoa menjadikan minuman ini berbeda dari es buah pada umumnya. Tidak heran jika Es Matoa sering menjadi pilihan wisatawan yang ingin merasakan cita rasa khas Papua.

Baca juga: Keluarga Kehilangan Kontak Dengan Mama Yasinta Seorang Tokoh Adat Papua

Di samping minuman dingin, Papua juga memiliki berbagai minuman hangat tradisional yang kerap disajikan untuk menghangatkan tubuh. Salah satu yang paling dikenal adalah Sarabba Papua.

Minuman tradisional ini dibuat dari perpaduan jahe, santan, dan gula aren. Beberapa variasi juga menambahkan sagu untuk menciptakan tekstur yang lebih kental dan mengenyangkan.

Aroma rempah yang kuat serta rasa manis yang khas membuat Sarabba Papua menjadi minuman favorit masyarakat, terutama saat cuaca dingin atau hujan.

Baca juga: Ledakan Dahsyat Diduga Bom Peninggalan Perang Dunia II Guncang Biak

Papua juga memiliki minuman herbal yang cukup terkenal, yakni Teh Sari Sarang Semut. Minuman ini berasal dari tanaman sarang semut yang banyak ditemukan di wilayah Papua.